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Lavanda, aromática, medicinal y condimento

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Lavanda, aromática, medicinal y condimento

CONDICIONES AMBIENTALES:

Arbustillo plurianual. Sus matas suelen ser mucho más grandes que las del espliego. Sus necesidades de clima, suelo y cultivo también son similares, resistiendo las heladas, perjudicándole los suelos encharcados y necesitando exposición soleada, aunque las lavandas toleran mal los suelos ácidos y prefieren los más calcáreos. También hay algunas variedades de lavanda que toleran mejor una elevada humedad ambiental, aunque a la mayoría les va mal, y soportan bastante bien las sequías.

 

MULTIPLICACIÓN:

Similar a la del espliego: Siembra en otoño o en febrero en semillero protegido o macetas. Germinación lenta, precisa riegos regulares. Trasplante a partir de abril o cuando la planta esté desarrollada.

Se reproduce mejor por esquejes: cortar en otoño de plantas adultas, estratificar en arena y guardar en frigorífico, trasplantar en primavera.

División por pies: desde noviembre hasta marzo.

Conviene hacer un corte anual para que rebrote con más fuerza.

PARTES ÚTILES: Tallos con sus hojas y flores.

PROPIEDADES MEDICINALES:

La lavanda tiene propiedades similares a las del espliego. Se usa mucho en infusión o decocción.

Utilizada en esencia es antirreumática, antiséptica y desinfectante de heridas y llagas, cicatrizante, bactericida, antiespasmódica, sedante del sistema nervioso central, hipotensora, colerética, diurética, antitusígena.También tiene propiedades insecticidas, activador de la circulación y tónico; combate los gases intestinales.

Tanto la esencia de lavanda como la de lavandín se utilizan en infusión y en uso externo en forma de tintura. La infusión sirve también para baños, lociones y compresas, en infecciones cutáneas benignas, traumatismos, reuma, etc. No obstante, las esencias de lavanda son más suaves que las del espliego y lavandines, siendo mucho más aptas para usos de aromaterapia y perfumería.

Flores secas para ambientador, relajante o somnífero.

 

GLOSARIO

 

ANTIESPASMÓDICO: Calma los espasmos o contracciones nerviosas y musculares.

ANTIRREUMÁTICO: Cura el reuma (enfermedad que se manifiesta generalmente por inflamación de las articulaciones de las extremidades).

ANTISÉPTICO: Combate la proliferación de bacterias y otros en los procesos infecciosos.

ANTITUSÍGENO: Eficaz contra la tos.

BACTERICIDA: Elimina las bacterias.

CICATRIZANTE: Participa en el cierre de las heridas.

COLERÉTICO: Activa la producción de bilis.

DESINFECTANTE: Elimina la infección destruyendo los gérmenes nocivos o evitando su desarrollo.

DIURÉTICO: Favorece la secreción de orina.

HIPOTENSOR: Baja la tensión arterial.

INSECTICIDA: Elimina los insectos.

SEDANTE: Calma los dolores y la excitación nerviosa.

TÓNICO: Devuelve el tono, la fuerza, a un órgano o a todo el organismo si padece atonía.

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